Após 18 operações de combate à fraude no leite e queijo no Rio Grande do Sul, ainda não é possível ter certeza absoluta que os gaúchos estão consumindo produtos totalmente seguros. Segundo o promotor de Justiça Mauro Rockenbach, novas investigações estão em andamento e muitas surpresas podem surgir até o fim do ano.
Desde maio de 2013, o Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado – Segurança Alimentar já realizou 14 operações denominadas Leite Compen$ado e outras quatro conhecidas como Queijo Compen$ado, desarticulando esquemas de adulteração do produto final repassado ao consumidor. O MP já descobriu adição de ureia e formol no leite e a venda de queijos vencidos e mofados no Estado.
- Posso afirmar que avançamos muito no combate à fraude que estava sem controle no Estado, mas ainda não tenho condições de dizer com toda a segurança que os leites e derivados possam ser consumidos com a mais absoluta segurança. Estamos prestes a deflagrar mais uma ou duas etapas da Operação Leite Compensado – revelou Rockembach em entrevista à Rádio Colonial nesta segunda-feira (17).
O promotor, reconhecido nacionalmente no combate ao crime organizado, a traficantes, homicidas e estelionatários, acredita que a Operação Leite Compen$ado, vai passar as fronteiras do Rio Grande do Sul. O MP pretende levar a experiência gaúchas no combate a adulteração de leite para outros Estados, certamente.
- A fraude no leite não é privilégio do Rio Grande do Sul, de forma alguma. Isso acontece em outras partes do país. Eu e o Dr. Alcindo (promotor de Defesa do Consumidor Alcindo Bastos) já estivemos no Rio de Janeiro falando para fiscais federais para que reproduzam lá esse tipo de investigação. Santa Catarina, por exemplo, já fez duas operações. Em Minas Gerais já houve a Operação Ouro Branco em 2007, conduzida pela Polícia Federal. Houve fraude de adição de produtos no leite e havia participação de fiscais federais.
Inicialmente vista com receio por entidades ligadas ao agronegócio no Estado, a Operação Leite Compen$ado acabou dando ao leite do RS o reconhecimento como o mais fiscalizado do país desde a propriedade até a indústria.
